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De la lecture pour en savoir plus sur le sujet ! Philosophie/Essais Faut-il manger les animaux ?, de Jonathan Safran Foer (Editions de l’Olivier, 2011) Voir son steak comme un animal mort, de Martin Gibert (Lux, 2015) Un éternel Treblinka, de Charles Patterson (Calmann-Lévy, 2008) La Révolution végétarienne, de Thomas Lepeltier (Editions Sciences Humaines, 2013) Plaidoyer pour les animaux, de Matthieu Ricard (Allary Editions, 2014) Comment manger moins de viande, de Garance Leureux (...)