Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd’hui, une préparation crémeuse à utiliser à toute heure !
Les haricots blancs sont riches en fibres alimentaires et protéines végétales qui seraient associées à divers effets bénéfiques sur la santé.
Certains glucides des haricots secs, comme les oligosaccharides et l’amidon résistant, pourraient également favoriser le développement de bactéries bénéfiques à la santé intestinale.
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Les haricots blanc vont très bien avec un régime Keto.
Pour ma part, je conseille fortement le régime cétogène. Personnellement il m’a aidé à perdre beaucoup de poids. Certes ce n’est pas très rapide, mais au moins c’est sur le long terme.
Crème de haricots blancs à la coriandre et au citron