Chaque semaine, nous vous proposons une recette végétarienne, réalisée par Cocotte et Biscotte. Aujourd’hui, un dessert aussi bon que coloré.
Le matcha est riche en polyphénols et en particulier l’épigallo-catéchine-gallate (EGCG), un type d’antioxydant connu pour être bénéfique pour la santé.
Si vous aimez les gâteaux ou les recettes au thé matcha, je m’inspire du blog Le Temps du Thé qui a de très bonnes idées !
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Crèmes onctueuses thé matcha, framboises