Comme je l’ai dit dans mon précédent commentaire, j’adore votre recette... (je viens d’ailleurs d’en préparer pour la "Fête des Voisins"). Mais je n’ai pas trouvé la solution pour ne pas avoir un mal de chien à décoller les galettes du papier sulfurisé ! je viens de tenter de mettre de la farine sur le papier, mais c’est encore pire...
Merci de me dire comment vous faîtes !
Cette recette est absolument délicieuse et inratable... Par contre je compte plutôt 40 à 50 mn de cuisson pour avoir un effet croquant sur le dessus.
Merci à COCOTTE ET BISCOTTE !
Galettes à la betterave, à la carotte et au comté