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Terra eco
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Moins de gaz à effet de serre, aucune souffrance animale : le steak in vitro, présenté ce lundi, réconciliera-t-il goût pour la viande et alimentation responsable ? Chercheurs et défenseurs des animaux en doutent.
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Le steak artificiel peut-il nourrir le monde (et les végétariens) ?