Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?

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« Terra eco » vous aide à décrypter les étiquettes et à choisir vos aliments. Au tour de la gélatine, que l’on retrouve sous les numéros E428 et E441.

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Gela : Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?

Bonjour et merci pour votre information, est ce que cela signifie aussi que la fabrication touche la feuille de gélatine halal ?

16.10 à 13h41 - Répondre - Alerter

CALANDE Luc : Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?

La gélatine étant un ingrédient et pas un additif, doit-on annoncer des sulfites dans le produit final si il y en a dans la gélatine ? Je ne vois jamais sulfites dans les bonbons gommes mais je réagis mal si j’en consomme.

20.11 à 13h09 - Répondre - Alerter

hamdi : Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?

bonjour
es que E428 est une gélatine de porc ? oui ou non ?

SVP envoyez un mail pour la repns

hamdi24000@gmail.com

ou par tel
00213661462437

31.07 à 15h50 - Répondre - Alerter

luffy : Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?

Chez les juifs, afin de rendre un aliment cacher (comprenant de la gélatine animal ), ils utilisent de la gélatine de poisson.
Pratique !!!

16.08 à 04h45 - Répondre - Alerter

Choco : Comprendre les étiquettes : qu’est-ce que la gélatine (E428 ou E441) ?

Je suis très surprise que les végétariens ne mangent pas de la gélatine pour des raisons religieuses....mdrrrr