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Ethanol, colza, maïs, betterave, soja, tournesol... tout cela vous donne le tournis ? Voici de quoi remettre les points sur les "i". Il existe deux grandes familles d’agrocarburants : les huiles et les alcools. La filière des huiles végétales et leurs dérivés (esters) est assurée majoritairement par les oléagineux comme par exemple le tournesol et le colza, le soja (Amérique du sud), le palmier à huile (Indonésie), la pourghère ou Jatropha curcas (Asie). A noter que des huiles de fritures usagées, des (...)