Le volume d’eau quotidiennement consommé, directement ou indirectement, par un salarié à son travail.

Le site du webzine des énergies Enerzine signale qu’en dehors de son activité professionnelle, une personne utilise individuellement à son domicile entre 100 et 150 litres d’eau par jour, à la fois pour boire, se laver et procéder au nettoyage de la maison et du linge. Il faut ajouter à cela les consommations collectives auxquelles chacun participe (écoles, hôpitaux, nettoyage des rues...)

A titre de comparaison : la consommation individuelle dans les pays en voie de développement est de 50 litres par jour et de 300 litres aux Etats-Unis.

Sur les 34 milliards de m3 d’eau qui sont prélevés annuellement en France, « plus de la moitié est consacrée à la production d’électricité et l’eau potable ne représente que 1,4 milliard de m3 ».

L’Unicef rappelle que, de nos jours, 1,1 milliard de personnes dans le monde n’ont pas accès à de l’eau potable, soit approximativement un sixième de la population mondiale.