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Il est une nuance à apporter sur la production de l’herbe consommée par les bovins : la prairie est elle naturelle ou artificielle ? Il existe en effet une prairie qui se sème et se récolte (comme une céréale) pour être ensuite ensilée. Dans ce cas il est évident que les impacts sur l’environnement de ce type de culture (qui laisse ensuite la place à une autre culture type mais) sont plus important que le simple entretien d’une prairie naturelle qui ne nécessite qu’un peu d’engrais et encore celui là peut être simplement fournis par les (...)