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30-05-2013
Mots clés
Alimentation
France

Une semaine sans chariot ? On l’a fait !

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Une semaine sans chariot ? On l'a fait !
 
Sept jours sans supermarché : voilà le défi lancé à nos « ambassadeurs de la transition ». Jeanne et Aurélien se sont pris au jeu. Entre marché, jardin et système D, ils racontent.
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ÉCOLOGIE SOCIÉTÉ ÉCONOMIE
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« Ne pas aller au supermarché, ce n’était pas le plus compliqué. Ne pas utiliser tout ce qu’on avait un jour ou l’autre acheté dans la grande distribution, par contre, s’avérait impossible : des croquettes du chat à l’ampoule en passant par le marteau ou le papier toilette, la liste est sans fin… L’écologie, pour nous, ce n’est ni une religion ni un complexe, alors faire de notre mieux sans dogmatisme ni sentiment de culpabilité était déjà un chouette exercice (1).

Pour l’alimentation, ça n’a pas été compliqué. Nous avons sillonné les marchés pour les produits frais, et le magasin bio pour le reste (féculents, petits-déjeuners, yaourts). La viande, nous l’avons achetée en cartons chez des producteurs de notre réseau, et congelée. Pour le poisson, nous avons trouvé un producteur de truites sur le marché, mais ça manque un peu de diversité. Et puis, malgré ce printemps pourri, nous avons commencé à déguster quelques radis et salades du jardin.

Achats groupés

Pour le reste, ce n’était pas aussi simple. Nous avons acheté quelques produits : éponges, produit vaisselle, savons, produits de nettoyage… Le tout en magasin bio, mais nous n’avons pas les moyens de nous y fournir intégralement. Plusieurs solutions sont à expérimenter : l’achat groupé, la fabrication de produits avec des recettes de grands-mères… Même si nous n’achetons pas nos vêtements au supermarché, il nous arrive de nous habiller chez des marques qui ont fait parler d’elles lors de l’effondrement d’un immeuble au Bangladesh. Nous allons tenter de nous fournir auprès de boutiques éthiques ou dans des fripes, voire de coudre nos vêtements. Pour les meubles, on va essayer de les faire fabriquer par le frère de Jeanne. Question culture, nous achetons les livres en librairie, et pas mal de produits sur Internet, en évitant les e-supermarchés. Mais pour la musique en ligne, difficile d’éviter les grandes plateformes de téléchargement légal…

Rencontres fortuites

Finalement, il n’y a pas tant de produits difficiles à trouver ailleurs qu’en supermarché. Certes, parfois les courses prennent un peu plus de temps. Mais entre le stress des rayons climatisés et les rencontres fortuites du marché, il n’y a pas photo en termes de qualité. Quant au budget, s’il s’avère parfois un peu supérieur, il y a presque toujours un moyen de trouver une solution bon marché, même si elle coûte un peu de – bon – temps. La vente directe et la fabrication sont des voies de moins en moins compliquées à condition de s’y plonger. Ce qui permet de ne perdre ni son argent, ni sa santé, ni… son temps, finalement. » —

(1) Retrouvez ici le blog de Jeanne et Aurélien

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  • Je crois que c’est tout bien résumé !
    Pour la bouffe, on trouve maintenant quasiment tout en circuit court, bio ou non d’ailleurs (mais pas mal de bio en cherchant bien), ou dans son jardin ! Les salades sont parties ! Youpi !

    Restent quelques produits dont ne sait pas faire autrement, y compris tous les produits "technologiques", sans être accros pour autant (piles ; ampoules etc...). Un tour en supermarché une à deux fois par mois maxi, sans dépenser beaucoup d’ailleurs. Et c’est tout.

    Pour les fringues, on reste (c’est mon cas en tous cas), assez dépendants de magasin "grande enseigne"... Comme quoi il reste des efforts à fournir, sans complexer pour autant, et c’est là la clé de la réussite !

    10.06 à 16h34 - Répondre - Alerter
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